Bolinho de Mandioca simples: Saiba como fazer!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Bolinho de Mandioca simples, ótima sugestão pra você preparar como petisco ou até mesmo acompanhamento da refeição, todos os seus convidados vão adorar essa receita. Não esqueça de nos dizer como ficou através dos comentários na página.

Ingredientes:

• 1 kg de mandioca cozida
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Sal, sazon a gosto
• Farinha de trigo para empanar os bolinhos depois de prontos antes de fritar.
• Óleo para fritar

Modo de fazer:

Faça um recheio com carne moída a seu gosto, de porco ou de boi tempere com: cebola picadinha, salsinha ou a seu gosto.

Amasse a mandioca com garfo ou passe no espremedor, faça uma massa misturando todos os ingredientes, abra na palma da mão e recheie fechando com cuidado, para não se abrir quando for fritar. Depois de feito os bolinhos passe-os na farinha te trigo empanando-os, e frite em óleo bem quente.